blog

Ждете пополнения, но пока не знаете пол ребенка? В Америке будущие родители придумали интересную традицию, превращающую определение пола ожидаемого чада в настоящий праздник. Название которому Genderrevealparty. Это вечеринка в честь оглашения пола ребенка в кругу родных и близких. Главная изюминка праздника в том, что и сама пара не знает, кто же появится у них в ближайшем будущем.
Придя на исследование счастливая пара просит врача не сообщать им результат, а написать его и запечатать в конверт. Этот конверт они приносят кондитерам, которым предстоит готовить угощения на праздник. Мастера готовят сладости двух цветов – розоваого и голубого. Главным же украшением вечеринки станет торт, чаще всего также двухцветный, оформленный с учетом тематики пинетками, фигурами младенцев или аистов и тому подобным. Именно он расскажет собравшимся, девочка или мальчик появятся в семье. Для этого повара, прочитав заключение доктора, выбирают соответствующий цвет начинки. Розовая начинка если ожидается девочка, и голубая если мальчик. Бывают и двухцветные начинки – если мама ждет двойню.
Разрезать торт на этом празднике принято ближе к концу вечера. До этого гости угощаются сладостями, выдержанными в тематике вечеринки, устраивают веселые конкурсы, дарят подарки будущим родителям, делают ставки.
Кроме торта на такие вечеринки принято готовить всевозможные пирожные и печенья, кейк-попсы и капкейки. Главное условие – все только розовое и голубое, а декор должен быть в детской тематике. Часто, в поддержку беременной женщине, такие праздники делают безалкогольными.
Создать необычный и интересный праздник себе и своим близким Вы можете, заказав индивидуальный торт в Саранске. Мы готовим только из свежих натуральных продуктов с учетом всех пожеланий заказчика.

Говорят, женщина для счастья должна окружить себя красивыми вещами. И это не только об одежде. Не менее важен и внешний вид того, что мы едим. Получать наслаждение не только от вкуса, но и от вида умеет кондитер из Уфы Ольга Носкова. В марте 2015 года женщина решила профессионально заняться выпечкой и в одно утро проснулась знаменитой. Ее торты, покрытые зеркальной глазурью, принесли Ольге более шестисот тысяч подписчиков со всего мира в Инстаграме. Покрытие десертов у мастерицы гладкое как зеркало, а некоторые торты похожи на мрамор или звездное небо.
Российский кондитер не стала жадничать и поделилась рецептом создаваемой красоты со своими подписчиками. В составе гляссажа (именно так называется зеркальная глазурь) желатин, глюкозный или кукурузный сироп, белый, молочный или черный шоколад, сгущенное молоко и кондитерские красители. Интересные мраморные и небесные эффекты достигаются за счет нанесения нескольких слоев глазури разных цветов.
Торты создателя и ее последователей отличаются оригинальным глянцевым внешним видом, глазурь может быть любого цвета или имитировать сложные покрытия, а такие торты можно замораживать. При этом, приготовить такую красоту нелегко. Еще сложнее добиться идеальной гладкости и избежать пузырьков на поверхности. Сфотографировать ее без своего отражения тоже не просто. Из-за особенности глазури, торт лучше разрезать холодным, чтобы глазурь не тянулась за ножом. Кроме того, сама глазурь получается очень сладкой.
Порадовать близких вкусным и красивым десертом на праздник вы можете, заказав торт в Саранске. Мы готовим оригинальные сладости только из свежих и натуральных продуктов.

Скоро главный весенний праздник. А учитывая, что почти все девушки – настоящие сластены, актуальным, а главное, оригинальным подарком станет оригинальный торт, созданный специально для прекрасной половины. И здесь варианты сладости зависит только от фантазии дарителя. Поразить избранницу помогут модные торты-букеты и торты-драгоценности, а для любительниц оригинальных поздравлений подойдут десерты на заказ в Саранске.
Торт-букет станет отличным аналогом банальным розам и тюльпанам. Да, такие цветы не простоят долго, зато останутся приятным и вкусным воспоминанием о прекрасном празднике. Это могут быть любимые цветы на подставке, корзинка с миксом из необычных сладких растений или более привычный вариант торта с украшениями из кремовых или мастичных цветов.
Модный сегодня подарок – торт-драгоценность. Лучшие друзья девушек, как известно, бриллианты. Но такой подарок способен оставить огромную дыру в бюджете. Минимум затрат и максимум красоты — изысканный десерт, украшенный сладкими жемчужинами или алмазами, или выполненный в виде целого месторождения любимого полудрагоценного камня.
Можно подойти к событию с юмором. И заказать торт, изображающий долгожданный подарок: щенка из теста, новый смартфон или пачку долларов.
Приверженцы классики будут рады классическому торту. Такой десерт можно украсить поздравительной надписью, добавить шоколадные или кремовые орнаменты, любимые начинки, фрукты или орехи.
Ну а тем, кто считает, что торт слишком банально, подойдут десерты. Это могут быть модные капкейки, нарядные кейк-попсы или стильные пирожные в стакане.
Именно 8 марта как никогда актуальна фраза, что дорог не подарок, а внимание. Закажите индивидуальный торт в Саранске на 8 марта, устройте романтический вечер для своей дамы и пусть она видит, что ваш презент создан с мыслями только о ней.

Казалось бы, что может быть проще – заказал торт на свадьбу и спокойно жди торжества. Но не все так просто. Очень часто будущие супруги совершают одни и те же ошибки. Итог – главный день без главного десерта.
В наших вредных советах вы узнаете, что нужно делать, чтобы испортить праздник. И что не нужно делать, чтобы ваша свадьба запомнилась вкусным угощением.
Совет 1. Закажите маленький торт. Это ж экономия!
Как на самом деле. Одно из самых обидных происшествий на свадьбе – остаться без торта. Он стоял такой красивый и аппетитный, манил яркими красками, намекал на гастрономическое удовольствие и вдруг… закончился. Кондитеры советуют исходить из расчета минимум 150 грамм на гостя. Но даже если по граммам все выходит верно, убедитесь, что торт удобно будет разрезать на необходимое количество кусков. Тут как нигде действует пословица «Лучше пусть останется, чем не достанется»!
Совет 2. Пусть будет все и сразу! Выберите много начинок, чтобы угодить всем.
Как на самом деле. Часто очень сложно выбрать из большого количества вкусных начинок какую-то одну. Тем более, что мама невесты любит «красный бархат», папа жениха «безе», а любимый всеми дедушка может разжевать только «тирамису». И угодить хочется всем. Так праздничный торт превращается в непонятный винегрет. И может даже стать причиной конфликта гостей, поспоривших из-за куска с любимым вкусом.
Совет 3. Торт должен быть красивым! А красота требует жертв! Так что больше добавок и красителей.
Как на самом деле. Да, красочный торт действительно привлекает внимание и хорошо выглядит на фото. Вот только искусственные компоненты могут вызвать у гостей аллергию или отравление. Да и натуральное на вкус всегда лучше.
Совет 4. Не хватило места в холодильнике? Оставьте торт как есть. Можно прямо на жаре.
Как на самом деле. На солнышке бывать полезно. Витамин Д, хорошее настроение и самочувствие. Но действует оно так только на людей. Торт же моментально покроется некрасивыми подтеками, да еще и испортится, что сделает его опасным для гостей. Какой уж тут праздник?! Обязательно договоритесь на месте проведения о том, чтобы торт до момента выноса держали в холодильнике.
Совет 5. Торт есть, больше ничего не нужно! Праздничные ножи и подставки придумали богатые бездельники.
Как на самом деле. Красивая невеста в шикарном платье, счастливый жених в новом костюме, стильно украшенный зал, красивый фон и бабушкин столовый нож. Странное сочетание, верно? Вопросом красивого и фотогеничного ножа стоит задаться до праздника, чтобы потом не гонять бедных официантов. И, конечно же, главному угощению нужен подходящий пьедестал. Многие кондитеры предлагают аренду подставки при заказе торта. Приобрести ее следует заранее, чтобы ваш торт сразу установили на нее, а не оставили в зале на картонной коробке.
Теперь, когда Вы прошли наши вредные советы и знаете, как не стоит выбирать, заказывать и хранить свадебное лакомство, самое время заказать торт в Саранске.
У главного праздничного десерта свои традиции в каждой семье в каждом регионе. А некоторые торты стали символами целых стран.
Торт «Захер» стойко ассоциируется у заядлых сладкоежек с Австрией и ее столицей Веной. Его называют также самым шоколадным десертом на свете. Лакомство это названо в честь своего создателя – 16 летнего повара Франца Захера. Юный кулинар приготовил его, чтобы удивить гостей австрийского министра иностранных дел. И ему это удалось. Торт понравился знати настолько, что был удостоен чести войти в императорское меню. И спустя двести лет он считается одним из символов Австрии.
Чизкейк сегодня любят люди во всем мире, но родиной его по праву считается Америка XX века. Именно там удалось создать подходящий сыр, вошедший в рецепт десерта. А самый популярный вариант «Нью-Йорк» в очередной раз говорит о том, какая именно страна гордится этим тортом.
Сладкий символ Венгрии – торт с непривычным для нас названием «Эстерхази». Свое имя миндальный торт получил в честь австро-венгерского князя Павла Антала Эстерхази. Уникальный вкус лакомству, популярному в Венгрии, Германии и Австрии, придают миндаль, грецкие орехи и фундук.
Новозеландская столица Веллингтон тоже имеет символ – торт «Павлова». Название свое он получил в честь популярной в мире в то время балерины Анны Павловой. Его основу составляют безе и фрукты. Десерт получился таким же воздушным, как и танец примы.
Более известный нам торт «Киевский» имеет два варианта происхождения. По официальной версии на фабрике им. Карла Маркса долго работали над этим рецептом и в итоге получили желаемый результат. А по неофициальной – в цехе забыли убрать заготовку для выпечки, и чтобы прикрыть промах приготовили из пропавших белков. Результат всем понравился и итогом стал популярный торт.
А вот Москва определилась со «своим» тортом только недавно. Для этого проводили конкурсы, придумывали самые необычные рецепты и голосовали всей столицей. В итоге новым символом стал ореховый торт с вареной сгущенкой, получивший имя «Москва».
В наше время для того, чтобы попробовать все эти необычные десерты вовсе не нужно приезжать в те страны, символами которых они являются. Кондитеры предлагают заказать торт на дом в Саранске на любой вкус и цвет. Выбираете желаемое, делаете заказ и наслаждаетесь!

Уникальный десерт, без которого не представить ни один праздник, будь то грандиозный праздник или скромное семейное застолье. Без него неполноценным будет День рождения или свадьба. Догадались о чем речь? Конечно же о торте! Сегодня любимое лакомство миллионов людей легко можно приготовить самим, купить в магазине или заказать торт на дом в Саранске. Но какого происхождение этого кулинарного шедевра?
Первые сладости исследователи относят еще к древним временам. Предположительно, конфеты готовили еще в Древней Греции и в Египте. Это были небольшие сладости из фруктов, орехов и меда и тянучки из фруктовых соков. Сочетание кленового сиропа, меда и патоки заменяло сахар жителям Руси. Там же появились прародители цукатов – ягоды и фрукты, засахаренные в меду. Затем небывалую популярность обрел шоколад. Который в разных странах считали либо лекарством, либо наоборот причиной всех бед.
А первый торт приготовили ближе к концу 15 века в Венеции. Само слово кондитер происходит от итальянского глагола «варить в сахаре». Лингвисты также трактуют это слово как «что-то витиеватое» и ассоциируют это с многослойными десертами, различными украшениями и надписями на тортах.
По другой версии, торты и пирожные появились во Франции. Войдя в меню маленьких французских кофеен, они раз и навсегда поселились в сердцах сладкоежек. И рецепты лакомств развезли по всем странам, дополняя их собственным национальным колоритом.
Большие многоярусные и богато украшенные свадебные торты пришли в Россию из Лондона, где и зародилась эта традиция. Из Америки пришла традиция готовить необычные лакомства на вечеринки в честь развода. А арабские страны подарили идею украшать десерты драгоценными металлами и камнями.
Торты сегодня вошли в привычный уклад жизни и именно о них вспоминают в первую очередь накануне праздников и торжественных случаев. А вид, форма, украшение и начинка торта, как правило, зависит только от фантазии заказчика и кондитера.
Каждый человек сегодня стремится сделать любой праздник незабываемым и индивидуальным. И все реже люди покупают праздничное угощение в магазинах и пекарнях, предпочитая индивидуальные торты, изготовленные на заказ. Не стали исключением и корпоративные торты, предназначенные для торжества в обществе коллег.
Заказать индивидуальный торт в Саранске на корпоратив – это прекрасный способ удивить коллег и руководство или подчиненных своей оригинальностью, выбрав яркий и необычный дизайн, элегантный или экстравагантный вариант, потрясающий вкус и тематику, подходящую именно вам.
Мы привыкли, что большую часть взрослой жизни составляют трудовые будни, и коллеги проводят с нами больше времени, чем родные. Но работа – это не только постоянные дела, но и праздники, которые зачастую отмечаются в коллективе. Праздничные дни в календаре, важные даты для самой компании, дни рождения коллег, тимбилдинги и командировки, семинары. Поэтому, изготовление тортов на заказ на деловые вечеринки и корпоративные приёмы становится все популярнее. Это не просто лакомство, а проявление индивидуальности и стиля компании. Чаще всего предпочтение отдается десертам с украшением в виде логотипа компании, ее девиза, продукции, карты расположения офиса фирмы, фотографии или именами сотрудников. Начинки десерта также могут зависеть от направления деятельности фирмы. При этом, корпоративные торты могут быть не только деловыми, но и шутливо-розыгрышными, поздравляющими сотрудником с днем рождения, юбилеем, важным праздником. В таком случаем торт может быть любой формы, отражающей в первую очередь личность и интересы виновника торжества. Чаще всего, выбор формы и внешнего вида торта зависит от политики предприятия, корпоративного духа и отношений между сотрудниками.
Заказать оригинальный торт на свой корпоратив – это возможность порадовать себя и своих коллег, сплотить коллектив, удивить партнеров, а главное, побаловать всех не только красивым, но и вкусным десертов из свежих и натуральных продуктов.

Шикарное торжество в старинном замке, сказочная церемония на берегу, современный праздник в ресторане или выездной прием на природе, как в кино. Сегодня молодоженам предлагается огромный выбор свадебных сценариев. Но кое-что остается неизменным в каждом варианте. Везде присутствует он – настоящее произведение кондитерского искусства и украшение любого банкета – свадебный торт.
Традиции угощать гостей на свадьбе красавцем-тортом очень древняя. Праздничные пироги, как символ изобилия и семейного благополучия, присутствовали на церемониях в Древнем Риме, Средневековой Англии, и, конечно же, на Руси.
Сегодня свадебный торт – это не только дань традиции, но и стильный свадебный аксессуар, возможность сделать свой праздник еще ярче и вкуснее.
Вариантов главного торжественного десерта на сегодняшний день очень много. Лидируют многоярусные белые торты на стильных подставках, украшенные фруктами, мастикой и фигурками молодых. Такие изделия привлекают внимание гостей и выгодно смотрятся на фотографиях.
Счастливыми талисманами, служащими для украшения торта, являются розочки, ленточки, колокольчики. Они символизируют семейное счастье, легкость в быту, достаток и любовь между супругами.
Модной тенденцией стало подбирать торт под цвет и тематику свадьбы.
Если с внешним видом торта вы уже определились, то вот несколько советов по выбору «внутренности».
Обратите внимание на крем. Идеальнее всего подойдет легкий вариант крема или его отсутствие. Ведь гости доходят до торта после обильного стола. Кроме того, помните, что ваши гости пришли нарядные и вряд ли обрадуются крошащемуся десерту, а значит, никакого безе или вафли. Помните, что у некоторых может быть аллергия на красители или экзотические фрукты и орехи, этого тоже следует избежать. Универсальный свадебный вариант, способный удовлетворить самых придирчивых гостей, красивый нежный торт в составе которого только бисквит, взбитые сливки и свежие ягоды. Для желающих более оригинального десерта подойдет модный «йогуртовый торт», нежнейшее лакомство на основе йогурта.
Надеемся, что благодаря нашим советам, вы легко сможете выбрать и заказать свадебный торт в Саранске. И ваш праздник будет красивым, вкусным и незабываемым.

Всеми любимый десерт, украшающий любой праздник, будь то День рождения, свадьба, вечеринка с друзьями, торжество с коллегами или любой день, который хочется встретить радостно и с приятными людьми.
Разнообразие тортов, их видов и начинок, рецептов, вариантов украшения каждый раз толкает поваров на новые эксперименты, из которых порой выходят необычные уникальные десерты, настоящие произведения искусства. О них и пойдет речь.
Самый дорогой свадебный торт за всю истории кулинарии, созданный мастерами из Беверли Хиллз, стоил два десятка миллионов долларов. За украшенным бриллиантами красавцем следила специально нанятая охрана.
Еще один бриллиантовый десерт стоимостью более полутора миллионов был выставлен в Токио, на мероприятии, посвященном бриллиантам. На нем красовались 233 драгоценных камня. Создатель потратил почти полгода на оформление идеи и месяц на готовку.
Самый старый торт насчитывает больше ста лет. Его испекли на Золотую свадьбу в 1902 году, но почему-то не был съеден. Сто лет спустя его нашел на своем чердаке южноафриканский фермер. Достоять до наших дней помог коньяк, в большом количестве входящий в состав.
Самый длинный торт не дотянул до 250 километров 4 километра. Его пекли 300 кондитеров в Перу. Торт испекли, показали и поделили на 15 тысяч частей, которые раздали детям-именинникам.
Самый высокий торт в мире получился 31 метр. Сто ярусов вкуснейшей красоты создала женщина-кондитер из штата Мичиган.
Самый большой торт весит 59 тонн. 600 поваров трудились над ним для того, чтобы Лас-Вегас отпраздновал вековую годовщину. Параметры гиганта: 15 метров в ширину и 31 метр в длину.
А самый маленький торт, над выпеканием которого потрудились кондитеры из Швейцарии, мал настолько, что легко умещается на подушечке пальца.
Но для того, чтобы полакомиться любимым десертом, не нужно ставить рекорды. Достаточно купить торт в Саранске. Лакомка предлагает вкуснейшие торты и десерты только из натуральных рецептов по привлекательным ценам.

Праздник в кругу семьи, когда все близкие собираются за одним столом или вечеринка с любимыми друзьями, торжество с коллегами, вкусные угощения, счастливые моменты вместе и искренние эмоции. Такие моменты нашей жизни неповторимы и хочется сделать их незабываемыми.
Что способно внести в любой праздник атмосферу радости, ощущение торжества, ожидание чуда? Конечно же, главный праздничный десерт – торт. Но сработает он только если это будет уникальный торт, неповторимый, созданный специально для этого праздника, с заботой о людях, которым он предназначается. И неважно будет он большим или маленьким, проявлением буйной фантазии или образцом сдержанной классики. Главное, это будет уникальный торт, только ваш, единственный в своем роде.
Осуществить свою задумку и заказать идеальный подарок вам помогут креативные кондитеры «Лакомки». Здесь Вы можете выбрать любой понравившийся торт из нашей галереи, заказать торт по фотографии в Саранске или выбрать десерты на любой вкус.
Один из многочисленных плюсов индивидуальных тортов – Вы выбираете то, что подходит именно Вам. Оригинальные торты имеют неповторимый стиль и прекрасный вкус, к тому же могут быть преподнесены в самой разной форме. Такой подарок привлечет внимание всех участников торжества и никого не оставит равнодушным.
Любимые герои и сказочные фантазии для детей, отражение любимого занятия для подростков, забавные надписи для коллег, хобби, домашние питомцы, шутки или мечты из детства для взрослых. Все это может украсить ваш десерт, сделав его неповторимым, уникальным для того человека, кому он предназначается. Пусть Ваш торт покажет ваш характер! А мы поможем реализовать Ваши сладкие мечты.